دیابت، بیماری خاموشی که با تغذیه مناسب قابل کنترل است
به گزارش وب‌دا خوزستان به نقل از روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، زهرا باقری، کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت استان خوزستان، به تشریح بیماری دیابت، علائم، عوارض و راه‌های کنترل آن پرداخت.
وی با بیان اینکه دیابت یک اختلال متابولیکی است که در آن بدن قادر به استفاده کامل از قند خون نیست، افزود: این بیماری به تدریج تمامی بافت‌های بدن را درگیر کرده و عوارضی مانند زخم‌های مزمن، بیماری‌های کلیوی، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی را به دنبال دارد.
باقری، پرخوری، تشنگی، کاهش وزن، پرادراری، تاری دید و خستگی شدید را از جمله علائم اولیه دیابت برشمرد و تاکید کرد که تشخیص زودهنگام این بیماری به دلیل علائم خفیف اولیه، بسیار مهم است.
وی با بیان اینکه دیابت یک اختلال متابولیکی است که در آن بدن قادر به استفاده کامل از قند خون نیست، افزود: این بیماری به تدریج تمامی بافت‌های بدن را درگیر کرده و عوارضی مانند زخم‌های مزمن، بیماری‌های کلیوی، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی را به دنبال دارد.
باقری، پرخوری، تشنگی، کاهش وزن، پرادراری، تاری دید و خستگی شدید را از جمله علائم اولیه دیابت برشمرد و تاکید کرد که تشخیص زودهنگام این بیماری به دلیل علائم خفیف اولیه، بسیار مهم است.
خودمراقبتی؛ کلید کنترل دیابت
این کارشناس تغذیه، تغذیه متعادل، تحرک کافی و کنترل استرس را از مهمترین عوامل کنترل دیابت برشمرد و گفت: هدف از رژیم غذایی در افراد دیابتی، کنترل قند خون، چربی خون و وزن بدن است.
وی با تاکید بر اهمیت کاهش مصرف غذاهای پرچرب، پرنمک و پرقند، توصیه کرد: افراد دیابتی از مصرف فست فودها، غذاهای سرخ شده، لبنیات پرچرب، گوشت‌های قرمز پرچرب، روغن‌های جامد، قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینی‌ها، نوشابه‌های گازدار و آبمیوه‌های تجاری خودداری کنند.
باقری در ادامه، مصرف سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، نان‌های سبوس‌دار، شیر و ماست کم‌چرب، روغن زیتون، ماهی و غذاهای دریایی را برای بیماران دیابتی مفید دانست و گفت: افراد دیابتی باید غذا را در دفعات زیاد و کم حجم مصرف کرده و از مصرف نان سفید و برنج تصفیه شده پرهیز کنند.
توصیه‌های مهم به بیماران دیابتی
تغذیه متنوع و متعادل: مصرف انواع سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات سبوس‌دار
کاهش مصرف قندهای ساده و چربی‌های اشباع و ترانس
کنترل وزن و افزایش فعالیت بدنی
مراجعه منظم به پزشک و پیگیری درمان
باقری در پایان تاکید کرد: باورهای غلطی مانند ممنوعیت کامل مصرف برنج یا سیب‌زمینی در افراد دیابتی وجود دارد و باید به آنها توجه نشود. وی توصیه کرد که بیماران دیابتی برای دریافت برنامه غذایی مناسب و مشاوره، به متخصص تغذیه مراجعه کنند.
کاهش مصرف قندهای ساده و چربی‌های اشباع و ترانس
کنترل وزن و افزایش فعالیت بدنی
مراجعه منظم به پزشک و پیگیری درمان
باقری در پایان تاکید کرد: باورهای غلطی مانند ممنوعیت کامل مصرف برنج یا سیب‌زمینی در افراد دیابتی وجود دارد و باید به آنها توجه نشود. وی توصیه کرد که بیماران دیابتی برای دریافت برنامه غذایی مناسب و مشاوره، به متخصص تغذیه مراجعه کنند.
