به گزارش وب‌دا خوزستان به نقل از روابط عمومی مرکز بهداشت غرب اهواز، مهندس کاووس کریمی، رئیس این مرکز خبر داد: ۱۱ واحد صنفی تهیه و توزیع مواد غذایی در این حوزه، به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی پلمب شد.

وی با بیان اینکه عملیات نظارتی و اجرایی با همکاری نهادهای نظارتی و طی دو روز انجام شد، اظهار داشت: هدف از این عملیات، حفظ سلامت شهروندان و جلوگیری از فعالیت مراکزی است که نسبت به مسئله بهداشت محیط و مواد غذایی بی‌توجهی می‌کنند.

رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز گفت: این واحدها جزو نان فانتزی و نانوایی‌ها، سوپرمارکت‌ها، مراکز طبخ و فروش غذاهای آماده مانند فلافل و فست فود، آشپزخانه‌های صنعتی و کله‌پزی‌ها هستند.

مهندی کریمی مبنای قانونی این اقدام را ماده ۱۳ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی عنوان کرد و گفت: مدیران و متصدیان این مراکز موظف به رعایت دقیق نکات بهداشتی مندرج در آیین‌نامه‌های اجرایی از جمله بهداشت فردی کارکنان، ابزار کار، ساختمان محل فعالیت و بهداشت مواد غذایی هستند.

وی تاکید کرد: پلمب آخرین مرحله از برخورد قانونی است؛ بازرسان بهداشتی پس از ارائه آموزش‌های بهداشتی و صدور اخطاریه‌های لازم، فرصت کافی برای رفع نواقص را به متصدیان می‌دهند و در صورت بی‌توجهی به توصیه‌ها و عدم رفع مشکلات در مهلت مقرر، واحد صنفی پلمب خواهد شد.

مهندس اسلام نظری، رئیس گروه سلامت محیط و کار مرکز بهداشت غرب اهواز، نیز در همین راستا، گفت: شهروندان برای حفظ سلامت خود، باید هوشیار باشند و از خرید مواد غذایی از واحدهای صنفی که موازین بهداشتی را رعایت نمی‌کنند، جداً خودداری نمایند.

وی اظهار داشت: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، به ویژه در اصناف حساس نظیر رستوران‌ها، قنادی‌ها، فست‌فودها و نان فانتزی‌ها می‌توانند به صورت شبانه‌روزی از طریق سامانه رسیدگی به شکایات وزارت بهداشت (سامانه ۱۹۰) گزارش دهند تا اقدامات قانونی لازم در این زمینه به سرعت انجام شود.